想入职海底捞却卡在考试环节?别慌!今天用真实数据和内部消息告诉你海底捞必读考试的全部通关攻略,看完直接避开90%新人踩过的坑。
海底捞必读
说白了就是入职必考的企业文化测试,2023年海底捞全国通过率仅68%。考试内容包含服务流程(占40%)、安全规范(30%)、菜品知识(20%)和企业价值观(10%),门店主管亲口说考到85分才能转正。
北京某店长透露,新人在岗前培训时会领到《海底捞服务手册(2024版)》,这本黄色封面的教材就是核心题库来源。重点看第3章应急处理和附录的20个典型服务案例,去年有考生靠突击这两部分3天提分25%。
海底捞必读考什么内容
1. 服务流程必考送餐动线设计,比如双人桌和圆桌的传菜顺序差异,去年武汉考场出了4道相关场景题。
2. 安全规范重点记灭火器使用步骤,必须精确到"提、拔、握、压"四字口诀,郑州考场曾因考生漏写步骤直接扣10分。
3. 菜品知识要背时令菜单,特别是锅底配料表。2024年新出的藤椒锅底含多少克青花椒?正确答案是15g±2g。
4. 企业价值观会考危机处理,比如遇到顾客烫伤要先说哪三句话?标准答案是道歉、询问、承诺三步走。
海底捞必读怎么报名
现在全部改用线上报名,打开海底捞招聘官网-社会招聘通道-勾选"门店服务岗"。注意每周三上午10点开放考位,成都区域5月刚开放30个考位3分钟就被抢光。
线下渠道只有内部推荐,找在职员工要推荐码能免初审。但要注意每人每月最多推荐2人,深圳有员工倒卖推荐码被直接开除。
海底捞必读要多少钱
考试本身免费,但备考要花钱。官方培训3天收费680元(含教材),第三方机构冲刺班更贵,比如某机构押题班2天就要1200元。
自己备考建议花98元买最新版《通关宝典》,里面附赠3套真题。对比过的人说这套题和真实考试重合度达70%,比免费资料实用得多。
海底捞必读多久能考完
从报名到拿证最快11天:3天培训+7天等考期+1天出成绩。但实际要看考场安排,像上海每月5号、20号各有一场,错过要等半个月。
考试当天全程90分钟,50道题必须在30分钟内答完。特别注意实操环节的计时器,有人因为摆台超时1分钟被扣了5分。
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